Rugbrødsform

Vores populære rugbrødsform kan nu også blive din. Det er formen, der giver det firkantede og smukke rugbrød eller sigtebrød, som vi laver i butikken.

Rugbrødsformen måler 20x10 cm.
Denne form for form er den samme, som bruges i professionelle bagerier og er fuldt fødevaregodkendt.
I vores bageri bruger vi de samme og fylder dem med 1kg dej, hvilket passer perfekt.

Formen tørres af med en våd klud første gang inden brug og formen har generelt ikke godt af at komme i opvaskemaskinen. Smør eller sprøjt formen med fedt, inden du tilsætter dejen.