Kornby Mølle rugmel, fuldkorn (nr. 3)

Rugmel nr. 3 (fuldkorn) Består af hele rugkerner, formalede. Intet sigtes fra, så melet indeholder alle kornene naturlige bestanddele, kim og klid.

Fuldkornsmelet er velegnet til et godt rugbrød eller som smagsgiver og tekstur til et lettere og lettere brød.
Rugmelet består af flere typer rug. Vi putter rugsorterne i vores mel for at opnå en unik smag og aroma.

Fuldkornsrugmel Næringsindhold pr. 100 g Energi 1403 kJ / 335 kcal Fedt 2,3 g heraf mættede fedtsyrer 0,3 g Kulhydrat 61,3 g heraf sukkerarter 2,3 g protein 9,4 g
Salt 12,78 mg