Surdejsbageriet

Simpel Surdej er beliggende på Fischers Plads 2, 8800 Viborg, Danmark.

Dette er vores åbningstider:
Onsdag 09.00-16.00
Torsdag 09.00-16.00
Fredag ​​09.00-16.00
& lørdage lige uger 10.00-15.00

Vi har et udvalg af morgenmads- og frokostserveringer samt hjemmeristet kaffe og specialdrikke. Alt brød, kaffe og wienerbrød kan også købes to-go som i et almindeligt bageri.

MENU

Drikkevarer
- Americano
- Cappuccino
- Caffe Latte
- Espresso
- Cortado
- Flat White
- Iskaffe
- Te fra CocoonTeaArtisans
- Hjemmelavet iste
- Varm kakao med ægte chokolade
- Affogato med hjemmelavet rom/vaniljeis
- Bredt udvalg af limonader og sodavand fra Bies Bryghus og Ebeltoft Gaardbryggeri
- Lette øl fra TeeDawn

(Alle vores kaffebønner er hjemmeristede - spørg baristaen om en introduktion, for at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg til din smag)

Serveringer
- Surdejsbolle (BMO) med ost, årstidens marmelade og smør med Læsø-salt
- Surdejsbrød/rugbrød med ost, årstidens marmelade og smør med Læsø-salt
- Sandwich med ost, (røget skinke), mayo og chuncky grøntsags sylt
- Croissant med hønsesalat, syltede rødløg og karse
- Alle vores kager og croissants 

Surdejsbrød og kager (minus sæsonbestemte variationer og månedlige specialiteter)
- Klassisk surdejsbrød
- Sesam-surdejsbrød
- Fuldkornsrugbrød
- Surdejsboller
- Croissant
- Pain au chocolat
- Te-birkes
- Kardemommesnegle
- Ost- og skinkecroissant