Bagestål

449.00
| /
Fragt & moms beregnes ved checkout

 

Ronni - vores bagestålsekspert - bager meget ofte hjemme i sin "gamle ovn". Og som Ronni siger: "det er svært at lave flot hjemmebagt surdejsbrød uden bagestål. Bagestålet er mere fleksibelt, og kan anvendes til alle slags brød, flutes og boller". 

Vi har derfor udviklet vores eget bagestål med Simpel Surdejs logo. Bagestålet er udviklet i samarbejde med en lokal smedje. 

Husk at bagestålet skal være gennemvarmt før det er klar til brug. Normalt tager det 45-60 min. ved min. 225 grader. Bagestål er et must i ethvert surdejshjem - og glem ikke at bagestål giver den bedste pizzabund. Den kan selvfølgelig anvendes på grillen.

 

Sådan bruger du bagestål til surdejsbrød - se video https://www.youtube.com/watch?v=ewFvV3QWzFw

Vægt: ca. 6 kg.

Måler: 35x40 cm.

Tykkelse: 6 mm. massivt stål

 

Grundet vægten kan bagestålet ikke leveres direkte til døren, men til nærmeste pakkeshop.

 

NB - vær opmærksom på, at der kan forekomme rust på bagestålet. Det har ingen betydning for selve funktionen af bagestålet. Rusten fjernes let med en klud eller lidt ståluld, hvis der er meget. Husk derefter at smøre med lidt madolie, så er den næsten som ny igen. Der vil også kunne forekomme små ridser fra håndtering, som er umulige at undgå. Det har ingen betydning for funktionen. Bag pladen af og smør lidt madolie på, og bagestålet fungerer perfekt.