Velkommen til Simpel Surdej
Velkommen til dette univers, som er skabt for at dele en dyb passion til surdejsbrødet og alt hvad det bringer med sig. Vores viden om brød bagt med surdej spænder bredt - så om du er erfaren bager eller helt nybegynder i surdejsuniverset, vil du med sikkerhed føle dig inspireret til mere.
Simpel Surdej er drevet af den passionerede surdejsbager, Peter Jespersen. Med sin kokke baggrund og tidligere erfaring er Peter blevet en sand ekspert i at fordybe sig i alt omkring surdejsbagning, med fokus og kærlighed til brød og bagværk.
Det seneste nye projekt er blevet det populære "Simpel Surdej Studio" på Fischers Plads 2B i Viborg, hvor der er mulighed for at bage, holde surdejskurser, og nørde alt hvad den kan trække.
Hos Simpel Surdej tilbyder vi salg af brød på udvalgte dage, så man kan købe lækkert, friskbagt surdejsbrød med hjem.
Alt info vedr. studiet og åbningstider vil jævnligt blive opdateret på vores sociale medier, facebook og instagram på @SimpelSurdej.
Velkommen til - vi gælder os til at møde jer!
Kendt fra
Simpel Surdej MasterClass
Bagehandsker
Bagehandsker i ruskind, lavet i samarbejde med firmaet HANSA, der producerer udstyr til brandmænd.
Handskerne er lavet i en medium tykkelse, sådan så man stadigvæk har god føling og fingersnilde med det man står og laver. Vi bruger dem i den daglige produktion når vi bager brød og bagværk. Desuden er de gode hvis man skal lave pizza, grille eller række hænderne ind i ovnen.
OBS! Vær opmærksom på at handskerne ikke kan tåle meget høj varme ved direkte kontakt af f.eks. opvarmet støbejernsgryder eller bagestål! Handskerne er et supplement og for man ikke skal brænde sig op af armene.
Fås kun i one-size.
Populære produkter
@Simpelsurdej
Bliv verdensmester i surdej. Følg os på Instagram.
