Surdejsbageri


Simpel Surdej Studio er ikke et bageri i traditionel forstand. Vi har navngivet det STUDIO netop fordi man skal mærke stemningen og atmosfæren af et brødunivers, idet man træder ind ad døren. Her er det ikke bare muligt at købe sig et godt brød. Her er plads til fordybelse i en bog, en god samtale, nørderi eller et kig på nogle af de redskaber der også findes i studiet. Det oser af brød! Og det oser af kærlighed til brød - surdejsbrød! 

Vi har et samarbejde med Mejnerts som vi b.la. får dansk økologisk mel, korn og kartofler fra til vores surdejsbagning.

 

Åbningstider:

Stedet er drevet af passionerede håndværks bagere, som også har mange andre jern i ilden. Derfor vil der ikke være traditionelle åbningstider. Følg med på de sociale medier og hold øje, når vi annoncerer åbningstider for salg og kursusdage. På gensyn i Simpel Surdej Studio

Facebook og Instagram - @simpelsurdej

 

Surdejsbrød

I finder os på denne adresse:

Simpel Surdej Studio ApS
Fischers Plads 2
8800 Viborg