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Sauerteig-Rezepte

Cardamom Rolls - SIMPEL - sourdough & coffee

Kardamom-Rollen

Kardamombrötchen:  4 ganze Kardamomkapseln gemischt mit Schalen.1 mittelgroßes Ei75 g Butter190 g Vollmilch80 g Zucker160 g Sauerteig vor oder am Höhepunkt.550 g schwaches Weizenmehl oder gesiebtes Weizenmehl.8 g SalzKardamomremonce100 g weiche Butter100 g Zucker10 g zerstoßener Kardamom Mit einem Mixer...

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