VÄLKOMMEN TILL SIMPEL SOURDEG
Helt möjligt den mest fantastiska platsen för surdegsälskare världen över. Här kommer du att upptäcka en skattkammare av underbara produkter, recept och guider för att fullända din surdegsbakningsresa.
Simpel Surdej MasterClass (onlinekurs)
Bröd Lame + Bänkkniv - Valnötssetet
Bakning Stål & Bröd Skal Set
Bröd Lame & Bänk Kniv Rökt Ek Set
Bröd Lame & Bench Kniv Ek Set
Bröd Lame + Bänkkniv - Valnötssetet
Bröd Lame dekoration (rökt ek)
Extra Blad för Bröd Lames 5 st
Bread Lame (Ek) - Special Edition
Hantverksbrödkniv (rostfritt stål)
EN SOURDEG KÄRLEKSHISTORIA
Simpel Sourdough grundat av AnneSofie och Peter, är ett passionerat surdegsbakningsprojekt baserat i Viborg, Danmark.
Vi sammanför människor genom glädjen med hantverksbröd och bakverk, och främjar konsten att baka surdeg över hela världen.
Vårt uppdrag är att förena surdegsbaksentusiaster genom att tillhandahålla bakverktyg av högsta kvalitet, högkvalitativt mjöl och omfattande utbildning.
NYA RECEPT
Sourdough Rolls Perfected: The Secret to Airy Rolls with a Crisp Crust (fullkorn)
Sugen på den perfekta surdegsrullen? Föreställ dig en tunn, glasig skorpa som ger vika för en mjuk, luftig interiör. Vårt perfekta recept, finslipat under år av bakning, ger just det. Med en blandning av starkt brödmjöl och fullkorn, tillsammans med en teknik med hög hydratisering, är dessa frallor förvånansvärt lätta att göra. Klicka här för hela receptet och lås upp hemligheterna till perfekt surdeg!
Rejält och nyttigt: 100 % fullkornssurdegsrågbröd
Danskt rågbröd, en djupt rotad del av den danska kulinariska traditionen, är känt för sin hjärtlighet och näringsvärde. Inspirerade av denna klassiker har vi skapat vår egen unika variant: ett 100 % fullkornssurdegsrågbröd.
