VELKOMMEN TILÂ SIMPELÂ SURDEJ
Muligvis det bedste sted for surdejselskere i hele verden. Her kan du finde et unikt udvalg af vidunderlige produkter, opskrifter og vejledninger til at perfektionere din surdejsbagning.
NEWS
MAY2025
HĂ„ndlavet oval HĂŠvekurv i pileflet
HĂ„ndlavet rund hĂŠvekurv i pileflet
Rustfrit stÄl kÞle- og tÞrrestativ
ENÂ SURDEJSÂ KĂRLIGHEDSHISTORIE
Simpel Surdej er et passioneret surdejsbagning-projekt, grundlagt af AnneSofie og Peter, med base i Viborg, Danmark.
Vi forener folk gennem glĂŠden ved kunstneriske brĂžd og bagvĂŠrk, og vi fremmer surdejsbagningens kunst globalt.
Vi er forpligtede til at yde enestÄende service og sikre, at hver kunde fÄr en uforglemmelig oplevelse. Vores lidenskab for kvalitet og kundetilfredshed har indbragt os hÞje ratings og positive anmeldelser, der bekrÊfter vores ry som surdejseksperter.
Mere end 18.000 +
kunder har valgt os
Har nu fĂ„et styr pĂ„ teknikker, tricks og timing. TAK! Kan varmt anbefales. đ
En fornĂžjelse at fĂžlge âsimpel surdejâ og super glad og tilfreds med mine kĂžb af bagetilbehĂžr i en super lĂŠkker kvalitet , sĂ„ glĂŠder mig bare til at skulle i gang med endnu en omgang surdejsboller đšđ»âđłđ„đ„Ż
Et grundigt og meget indbydende kursus. Anbefales til alle der har lyst til at blive bedre til at bage med surdej.
Altid en god oplevelse at handle hos simpel surdej. Nem bestilling og hurtig levering
Jeg har intet dÄrligt at sige om Simpel Surdej. Rigtig fine produkter i god kvalitet (elsker de dansk producerede produkter). Hurtig forsendelse. LÊkkert mel.
Gode produkter af hĂžj kvalitet.
NYE OPSKRIFTER
Surdejsboller perfektioneret: Hemmeligheden bag luftige Boller med sprĂžd skorpe
Craving the perfect sourdough roll? Imagine a thin, glassy crust giving way to a soft, airy interior. Our perfected recipe, honed over years of baking, delivers just that. Using a blend of strong bread flour and whole grains, along with a high-hydration technique, these rolls are surprisingly easy to make. Click here for the full recipe and unlock the secrets to sourdough perfection!
Dansk rugbrĂžd med et twist: 100% fuldkorn og surdej
Hjemmelavet focaccia pÄ kun én dag