Aufrichtekorb, oval / glatt

124.95
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Diese Art von Gärkörbchen ist unverzichtbar zum Gären von freistehendem, langgebackenem Sauerteigbrot. Es ist auch der Gärkörbchen auf dem Markt, mit dem wir beim Sauerteigbacken die besten Erfahrungen gemacht haben. Der Korb wird vor Gebrauch mit einem glutenfreien Mehl bestreut, damit der Teig nicht klebt. Es sollte nicht gewaschen werden, sondern nach Gebrauch vollständig trocknen.

Optional auch mit Stoff erhältlich.

Der Aufzuchtkorb wird aus natürlichem Holzzellstoff hergestellt, aus Bäumen, die in nachhaltiger Forstwirtschaft gewachsen sind und frei von chemischen Zusätzen sind.

Der Korb ist geeignet für 800-1000g Teig