Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Mejnerts Mølle ølandsmel, fuldkorn

Salgspris37.00 DKK

Økologisk Ølandshvedemel Fuldkorn har en karakteristisk kornet smag. Den gamle kornsort har mange bageegenskaber til fælles med speltmel. Ølandshvedemel fuldkorn er hele Ølandskerner, der skånsomt males på en stenkværn. Meltypen er særdeles velegnet til koldhævning/langhævning, hvor man får det fulde udbytte af Ølandshvedens særlige evne til at give brødet en fantastisk smag.

Næringsindhold pr. 100 gr .: Energi kJ 1358 / kcal 322
Protein 13,1 g
Kulhydrat 70,1 g - heraf sukkerarter 1,4 g
Fedt 2,1 g - heraf mættet fedt 0,4 g
Kostfibre 14,9 g
Salt mindre end 0, 1 g
Mejnerts Mølle ølandsmel, fuldkorn
Mejnerts Mølle ølandsmel, fuldkorn Salgspris37.00 DKK